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软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨,为猕猴桃科落叶藤本植物。软枣树苗产于吉林省长白山区各县,是长白山区的经济野果之一。另外长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物----狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃,与软枣苗相似,三种植物皆可做水果食用。 唯葛枣猕猴桃相似,三种植物皆可做水果食用,唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味,需经霜以后才会变甜。软枣种苗果实熟透了得呈现深绿色,略微青涩的呈现浅绿色,不过梅总说即使生涩的果子稍加搁放些时日也就熟了。果子咬在嘴里是既有猕猴桃的味道,又有一股子大枣纯纯的味道,而综合起来味道就是醇厚、很正,远远超越了普通猕猴桃的味道。这时,终于揭秘了,告诉大家说这果子叫软枣猕猴桃,而其营养价值高,主要是维生素C含量相当高。大大型落叶藤本;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,长7-15厘米,隔年枝灰褐色,直径4毫米左右,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状,皮孔长圆形至短条形,不显著至很不显著;髓白色至淡褐色,片层状。叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,长6-12厘米,宽5-10厘米,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,等侧或稍不等侧,边缘具繁密的锐锯齿,腹面深绿色,无毛,背面绿色,侧脉腋上有髯毛或连中脉和侧脉下段的两侧沿生少量卷曲柔毛,个别较普遍地被卷曲柔毛,横脉和网状小脉细,不发达,可见或不可见,侧脉稀疏,6-7对,分叉或不分叉;叶柄长3-6(-10)厘米,无毛或略被微弱的卷曲柔毛。花序腋生或腋外生,为1-2回分枝,1-7花,或厚或薄地被淡褐色短绒毛,花序柄长7-10毫米,花柄8-14毫米,苞片线形,长1-4毫米。