软枣猕猴桃是一种低脂生果

软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物----狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃，与软枣猕猴桃相似，三种植物皆可做水果食用。 唯葛枣猕猴桃相似，三种植物皆可做水果食用，唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味，需经霜以后才会变甜。软枣猕猴桃果实熟透了得呈现深绿色，果子咬在嘴里是既有猕猴桃的味道，又有一股子大枣纯纯的味道，而综合起来味道就是醇厚、很正，远远超越了普通猕猴桃的味道。软枣苗果实季节一般在每年的8、9、10月份。

由于软枣种苗果实是一种低脂生果，每100克猕猴桃中含糖11克，蛋白质1.1克，类脂0.3克，还由于软枣猕猴桃丰厚的纤维含量。软枣猕猴桃本来生长在深山老林里，逍遥自在的猕猴懂得采食，但现在它已是很受欢迎的生果之一。软枣猕猴桃苗木运输前，应用稻草、草帘、麻袋和草绳等包裹捆牢。每包50株，或根据用苗单位要求的数量包装，包内苗干和根部应填充保湿材料，以达到不霉、不烂、不干、不冻、不受损伤。长途运输时，包装前应在根部蘸上泥浆。包内外应附有苗木标签，标签内容见附录A。雌株数∶雄株数应为8∶1，雌、雄株苗分开包装 。

　　软枣猕猴桃苗抗寒能力强，但在一些山地区，裸露地人工栽培在幼龄阶段有冻害，成龄树在特殊年份也有冻害发生，因此在选择园址时，应考虑避开风口和冷气滞留地带，另外也应考虑避开冰雹易发地带。