软枣猕猴桃属于耐藏的水果

　　软枣猕猴桃属于耐藏的水果，如果控制的好，保鲜期可长达5－6个月的时间。但是，软枣猕猴桃也有一个非常特别的地方，就是采收后非常容易变软。其突出的特点是在自然条件下果实很容易变软。果实一经变软也就意味着保鲜寿命即将结束。在9－10月份的气温下，采收时是生硬的果实，在常温下只5－6天就变软，很快衰老腐烂，失去商品价值。猕猴桃属于呼吸跃变型的水果，在成熟的过程中有一个突然的生理变化，呼吸会突然上升。在短短的时间内，果实中的淀粉和原果胶类物质转为糖和果胶，所以，果实很快变软变甜。

　　因此在猕猴桃别的菜后保鲜操作中，有两点非常重要，以为快速降温，再者为驱除乙烯的影响。软枣苗果实在自然条件下是靠攀附于其它树木生长的，所以很容易被压果，为强壮、解热及收敛剂;软枣猕猴桃也就是我们说的一种软猕猴桃，这种猕猴桃也是很常见的一种，不过在难返一旦，这样的猕猴桃还是比较少见的，所以说这个软枣猕猴桃在南方的价格会比较贵，物以稀为贵，这个也不稀奇，重要的是软枣树苗果实的功效比一般的猕猴桃功效要高，营养要丰富，并且软枣猕猴桃还能补充营养。

　　种植软枣猕猴桃的经济价值非常高，第三年开始结果，第五年进入丰产期，果树寿命可达几十年以上。成熟期亩产在3000斤以上（小亩），而每亩地的成本是3000元左右，如果按照每斤5元算，利润可达到80%，是种植玉米利润的多倍。大家在吃软枣猕猴桃的时候一定要等到猕猴桃全成熟了之后再吃，这样吃软枣猕猴桃的味道也就更好了，软枣猕猴桃有是要在新鲜的时候吃，这样才能享受到新鲜的猕猴桃味道，营养也更好了。软枣猕猴桃的枝芽生长旺盛，整形和修剪对维持其产量、寿命及个体抗寒性都很重要。主要用篱架和棚架整形，栽植1~2年培养3个主蔓，第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀，经3~4年可使枝蔓布满架，修剪可在夏季和晚秋进行。软枣苗的整形修剪及灌水施肥在整个苗生产过程中起到很重要的作用，下面就让陈老师苗木的小编来告诉大家吧！整形和修剪：软枣苗的枝芽生长旺盛，整形和修剪对维持其产量、寿命及个体抗寒性都很重要。主要用篱架和棚架整形，栽植1～2年培养3个主蔓，第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀，经3～4年可使枝蔓布满架，修剪可在夏季和晚秋进行。

　　灌水施肥：软枣猕猴桃喜温、湿条件，如果干旱，就会停止生长。全年须注意灌水，土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。春、秋季均可沟施基肥，1年施肥2次。在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行1次追肥，追施氮肥尿素；第2次在7月下旬，追施磷、钾肥（二铵和40%硫酸钾2∶1混合），也可追施人粪尿，以促使枝蔓充分成熟、芽眼饱满，利于果实发育。软枣猕猴桃要如何保存才不会变质发霉？软枣子是一种藤本水果，营养丰富。软枣猕猴桃酸甜可口，别具风味，除鲜食外，还可加工制成罐头、果酱、果汁、果酒等。软枣猕猴桃原产我国，分布广泛，有早熟和晚熟品种的区分。由于猕猴桃采收期在9月～10月上旬，正值气温较高季节，采收后若不进行有效的保鲜处理，在常温下易软化和腐烂变质。因此，采收后尽快贮藏在适宜的条件下并采取有效的防腐保鲜措施，是延长贮藏的关键。