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水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,这是当今大家都很熟悉的一种果树,我们要说的是另一种猕猴桃叫软枣猕猴桃。软枣树苗是藤本蔓性阔叶类果树,多数叶片无革质或蜡质,夏季呼吸作用和蒸腾作用较其他果树旺盛。
软枣猕猴桃(奇异莓)自身的生理习性决定了其对水分需求的敏感性,而水分是调节树体抵抗高温的主要因子,一旦水分不足,抗性就会受到影响。同时,软枣猕猴桃(奇异莓)的根系对土壤透性要求较高,一旦土壤含水量较高,根系呼吸作用直接受影响。
实际上中国各地叫猕猴桃的植物有多种。据中国植物学家调查,在中国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类的果实都可以食用,有些味道比中华猕猴桃还要甜美一些,如软枣猕猴桃,属野生绿色果品。
鼓励农户充分利用房前屋后发展庭院软枣猕猴桃,采用早中晚熟品种搭配,延长采收期。把软枣猕猴桃采摘与农家乐旅游结合在一起,让市民节假日多一个休闲观光的好去处。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来"其形如梨,其色如桃,猕猴喜食故有诸名。