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蓝莓是一种营养价值很高的浆果,现在越来越接近寻常百姓家。蓝莓的果实呈蓝色,上面覆盖着白色粉末。东北和内蒙古部分地区有野生的蓝莓,味道偏酸,难以入口。当地人只能把它和糖一起吃,或者用来做果酱和饮料。养殖的蓝莓没有野生的营养丰富,但是味道很好。人工培植的蓝莓很贵。
不要觉得蓝莓太贵了,不能种。其实只要掌握它的特性,种起来并不难。蓝莓喜酸土壤,寡肥,阳光充足,湿润,需蓄冷。接下来我会在详细介绍种植方法的同时,详细讲解蓝莓的特点。
买蓝莓苗,选择2-3年生苗。一是种苗便宜;二它们适应性强,易于种植。种蓝莓的盆,选择泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格低,缺点是黑灰不太好看。如果买不到泥瓦盆,可以选择陶盆,其次是紫砂盆和塑料盆。千万不要用上釉的瓷盆。至于盆的大小,对于2-3年生苗,选择直径25-30厘米的盆,切忌小苗大盆。长大了,在换个大盆。4-5年的成熟植株,当然是越大越好。蓝莓能在酸性介质中健康生长,培养土壤PH值在4-5之间,适合蓝莓生长。这个问题困扰着很多蓝莓爱好者,因为园林土壤的PH值一般在6-7之间,即使是花鸟市场卖的酸性土壤也在5.5-6之间。
虽然蓝莓作为灌木果树,具有适应性广、耐旱、耐涝、耐瘠薄、病虫害少、栽培管理简单等特点。但是适宜的土壤、气候、环境、栽培品种以及相应的栽培管理技术都是蓝莓成功不可或缺的条件。农民须掌握从种源引进到种植、保鲜加工的技术。蓝莓种植的配套技术,比如土壤的pH值须控制在5.0以内,育苗技术、合理施肥、苗木修剪等方面都有一定的规范,否则会影响蓝莓的生长。没有技术人员的技术指导和服务,即使具备了相应的客观条件,果园也会因为缺少土肥水管理或病虫害防治技术而失败。